Eindejaarsfolder 2025
Op zoek naar inspiratie voor de eindejaarsfeesten?
Raadpleeg dan onze eindejaarsfolder.
Sfeertafelen
Sfeertafelen is bij uitstek één van de gezelligste eetmomenten.
Onze vlees- en visgerechten worden per persoon geserveerd
op porseleine brodjes.
Alle vlees- en visgerechten zijn glutenvrij, met uitzondering van de grill veggie
Groenten
Geniet zorgeloos van het sfeertafelen met onze verse groenten,
per persoon geserveerd op porseleine brodjes.
“SFEERTAFELEN” € 7,95
De groenten kunnen ook glutenvrij bereid worden.
“SFEERTAFELEN” NOGLUT € 7,95
“SFEERTAFELEN” NOGLUT € 7,95
HUISBEREIDE SAUSJES € 5,90
Sfeertafelen waar iedereen zijn eigen chef is. Maar de gezelligheid het hoofdgerecht blijft!
Hapjes
crumble van Serranoham € 3,95
kappertjes & parmezaan € 3,95
Voorgerechten
Soepen
1 liter soep is voldoende voor 3 soepborden.
Onze soepen zijn per liter vacuüm verpakt.
Warme groenten
Onze huisbereide warme groentjes worden per persoon verpakt
Worteltjes & erwtjes
Duo van worteltjes
Boontjes met spek
Spruitjes
Witloof gebakken
Mix van feestgroentjes (bloemkool broccoli wortel)
Gegrilde groentjes (courget, aubergine, paprika)
Appel chutney met veenbessen
Peertjes met passievrucht
Aardappel gerechten
Onze huisbereide warme groentjes worden per persoon verpakt
Veggiegerechten
Desserten
Onze desserten zijn huisbereid
chocolademousse &
vanillemousse met speculoos crunch € 6,90
chocolademousse, tiramisu &
vanillemousse met speculoos € 10,35
Vleesgerechten
Deze gerechten zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd.
€ 22,95
Kies bij bovenstaande gerechten voor onze aanbevolen saus of een saus naar eigen smaak
Bovenstaande gerechten zijn bereid met onze huisgemaakte saus
Visgerechten
Deze gerechten zijn vacuüm verpakt en gepasteuriseerd.
€ 15.95
€ 15.95
witt wijnsaus & bieslook € 15.95
Kies bij bovenstaande gerechten voor onze aanbevolen saus of een saus naar eigen smaak
kabeljauw, tongfilet € 14.95
Napolisaus 8 stuks & linguini € 14.95
Sauzen
Voor vleesgerechten
Alle sauzen zijn vacuüm verpakt
Champignonroomsaus
Wildsaus
Fijnepeper saus
Rozepeper saus
Stroganoffsaus
Tuinkruidensaus
Portosaus
Graanmosterdsaus
Madeirasaus
Sinaasappelsaus
Ambacht, smaak en feest
op één bord!
Sauzen
Voor visgerechten
Alle sauzen zijn vacuüm verpakt
Zachte paprikasaus
Preiroomsaus
Witte wijnsaus met bieslook
Curry kokossaus
Feestmenu’s
Onze menu’s werden samengesteld door onze chefs, maar u kunt ze helemaal naar eigen wens aanpassen.
Indien er een prijsverschil is dan wordt dit verrekend op de bestelbon.
Bij elk menu kunt u een portie warme groentjes kiezen (zie pagina 2) en de saus voor bij uw vlees- of visgerecht (zie pagina 3).
Per aankoop van 4 menu’s ontvangt u van ons een gratis fles witte of rode wijn!
Tomatenroomsoep met ballekes of aspergeroomsoep
Kalkoentournedos of varkenshaasje met saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelkroketten 10 st
Chocolademousse van de chef
Aspergeroomsoep of kippencrèmesoep
Varkenswangetjes van de chef of kipfilet met saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelkroketten 10 st
Vanillemousse met speculoos crunch
Soepje van zoete puntpaprika of kippencrèmesoep
Varkenshaasje met saus naar keuze of konijn op grootmoeders wijze
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Advocaat dessert met Filliers
Tomatenroomsoep met ballekes
Verse huisbereide chicken fingers
Aardappelkroketjes 5st
Chocolademousse van de chef
Aspergeroom soep
Visgratin of zeetongrolletjes met een saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelmousseline
Vanillemousse met speculoos crunch
Witloof crèmesoep met garnaaltjes
Zalmfilet of kabeljauwhaasje met saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Tiramisu
Soepje van bospaddenstoelen
Konijn op grootmoeders wijze
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Advocaat dessert met Filliers
Soepje van zoete puntpaprika
Wildstoofpotje met beukenzwammetjes
Warme groenten naar keuze
Aardappelkroketten 10 st
Chocolade moelleux met rode vruchten
Scampi's in chiliroomsaus & linguini
Kreeftensoep
Zalmfilet of kabeljauwhaasje met saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Tiramisu
Carpaccio van rund met rucola
Soepje van bospaddenstoelen
Hertenkalffilet met wild saus
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Dessert Royal met bosvruchten
Soepje van zoete puntpaprika
Dry aged steak met saus naar keuze (1 saus per persoon)
Warme groenten naar keuze (1 per persoon)
Aardappelgratin
Panna cotta met mangocoulis
Cocktail van krab & surimi
Tomatenroomsoep met ballekes of kippencrèmesoep
Varkenshaasje of tongrolletjes met een saus naar keuze
Warme groenten naar keuze
Aardappelkroketten 10 st
Chocolademousse van de chef
Vitello tonato van kalfsgebraad
Kreeftensoep
Speenbigfilet met tuinkruidensaus of hertenkalffilet met wildsaus
Warme groenten naar keuze
Aardappelgratin
Dessert Royal met bosvruchten
Foodieboxen
Wil je uitpakken met een origineel en smakelijk cadeau? Dan zijn onze foodieboxen het ideale geschenk!
Darnaast zijn ze perfect om zelf thuis van te genieten, of mee te nemen wanneer u elders gaat dineren.
De boxen werden samengesteld door onze chefs en bevatten onze populairste producten van de feestdagen!
Onderstaande prijzen zijn per persoon
1 x mini kaasballetjes 12 st
4 x kaaskroketjes met frisse salade
1 lt tomatenroomsoep met balletjes
1 lt kippencremesoep
2 x gegrilde kipfilet met stroganoffsaus
2 x varkenshaasje met champignonsaus
2 x mix van feestgroentjes
2 x duo van worteltjes
4 x aardappelkroketjes 10 st
2 x Chocolademousse van de chef
2 x vanillemousse met speculoos crunch
1 x mini worstenbroodjes 8 st
2 x quiche met wintergroentjes
2 x vis bouche
1 lt tomatenroomsoep met balletjes
1 lt aspergeroomsoep
2 x kalkoentournedos met champignonsaus
2 x varkenswangetjes van de chef
2 x mix van feestgroentjes
2 x boontjes met spek
4 x aardappelkroketten 10 st
2 x chocomousse van de chef
2 x vanillemousse met speculoos crunch
1 x mini kaasballetjes 12 st
4 x vis bouche
1 lt soepje van zachte puntpaprika
1 lt aspergeroomsoep
2 x zalmfilet met een zachte paprikasaus
2 x kabeljauwhaasje met preiroomsaus
2 x mix van feestgroentjes
2 x boontjes met spek
4 x aardappelmousseline
2 x panna cotta met mangocoulis
2 x tiramisu
Vers vlees & wild
Makkelijk vacuüm verpakt en om zelf te bakken
Tapas buffet
Ontdek de feestelijke charme van een tapasbuffet:
een selectie van onze ambachtelijke charcuterie en kleine gerechtjes om samen van te genieten.
Perfect voor wie houdt van variatie, smaak en gezellig tafelen tijdens de feestdagen.
Ons tapas buffet kan vanaf 2 personen besteld worden
en wordt geserveerd op planken van 2, 3 of 4 personen.
Serrano ham
truffelsalami
Italiaanse salami
pikante salami
kipborrelhapjes
mix van olijven
tomatensalsa
hummus
gemarineerde mozzarella
trio van tapas kazen
tapas salami home made
chorizo balletjes
Italiaanse balletjes
assortiment mini worstjes
peppadews met roomkaas
zongedroogde tomaatjes
tapenade van tomaat
balletjes
bruscettabrood wit & mout, Dorito’s ,Italiaanse baguette
en focaccia met rozemarijn
Het perfecte buffet om te delen
Pasta buffet
Breng Italiaanse gezelligheid naar de feesttafel met ons pastabuffet! Onze huisbereide pasta’s vol smaak worden verpakt in aluminium schalen.
Een pastabuffet kan vanaf 4 personen besteld worden.
Maak een keuze uit 4 pasta’s uit onderstaand assortiment.
Lasagne van het huis
Tagliatelle met scampi’s in chili roomsaus
Penne Arabiatta met pittige tomatensaus en spekjes
Penne met kip & tomaat-mascarpone saus
Macaroni met beenham en kaas saus
Serpentini met beukenzwammetjes met kersttomatensaus veggie
Spaghetti bolognaise
Winterbarbecue
Echte barbecueëfanaten grillen ook in de winter!
Ons team zorgt voor een uitgebreide all-in formule
met ons kwaliteitsvlees, warme of koude groentjes.
Deze formules zijn geldig vanaf 4 personen.
Hoe werkt het?
1. Kies je formule: classic of luxe
2. wij stellen een assortiment samen voor ieder 4 stuken vlees
3. kies je groenjtes : warm (je kiest zelf je porite warme groentjes)
of koud (een standaard buffetje | vanaf 4 personen)
4. Kies je aardappelgerecht : ovenaardappeltjes of gratin
5. Je bent helemaal geset – geniet ervan!
€ 26,50
€ 29,50
Warme groenten
Keuze uit: Boontjes met spek, gegrilde groentjes & mix van feestgroentjes
Koude groenten | minimum 4 personen
buffet van aardappelsalade, pasta van het huis, boontjes met dressing, tomaat komkommer salade, wortel kool salade & taboulé
Aardappellen
Keuze uit: Ovenaardappeltjes of aardappelgratin
HUISBEREIDE SAUSJES € 5,90
Tip: Bekijk ook ons broodassortiment
Koude buffetten
Onze koude buffetten brengen smaak, variatie en gezelligheid naar uw feesttafel. Geniet van een heerlijke selecte fijne vlees- en visspecialiteiten met een uitgebreid groentebuffet.
Onze koude buffetten worden bereid vanaf 4 personen,
met uitzondering van het kabouterbuffet.
Koude buffetten bord
Liever geen groot buffet? Kies dan voor ons koud buffet op bord!
Er wordt voor iedere persoon een apart bord gemaakt.
Kaas buffetten
Ons kaasbuffet biedt een selectie van fijne kazen gecombineerd met onze ambachtelijke charcuterie.
Het kaas assortiment wordt bereid vanaf 4 personen.
Kaas met fijnkost en/of pate wordt bereid vanaf 6 personen.
Een vleugje luxe aan tafel
Brood assortiment
Dagvers afgebakken brood
Goede afspraken maken goede vrienden.
Omdat wij met dagverse producten werken,
vragen wij U om uw bestellingen tijdig door te geven :
Kerstbestellingen:
Ten laatste op zaterdag 13 december om 23.00 uur
Nieuwjaarsbestellingen:
Ten laatste op zaterdag 20 december om 13.00 uur
Na deze data kunnen wij helaas geen bestellingen meer aannemen.
Bestellen en advies
Wij kunnen hierop geen uitzonderingen maken anders komen de bestellingen van de klanten, die wel tijdig besteld hebben, in het gedrang.
Indien jullie advies wensen en dit bij ons in de winkel willen bespreken kan dit tot en met zondag 15 december 12.00 uur.
Na deze datum kan U enkel nog via mail info@ateljee94.be bestellen.
LET WEL ! Om vergissingen te voorkomen worden er geen bestellingen via telefoon aangenomen.
Indien jullie een bestelling plaatsen via mail, denk er dan
aan om jullie naam, adres en telefoonnummer duidelijk te vermelden. Afhaaldatum en het uur is belangrijk.
Ook bestellingen via mail moeten tijdig doorgegeven worden! Jullie ontvangen van ons een bestelbon van zodra jullie bestelling verwerkt is.
Bekijk zeker ook jullie ongewenste mail.
Kijk deze bestelbon goed na op eventuele fouten.
Breng bij het afhalen steeds je BESTELBON MEE!
Wij vragen om alle bestellingen vooraf te betalen.
Wij gaan al het mogelijke doen om geen wachtrijen te hebben. Dit kan enkel indien we geen tijd verliezen door niet meer af te rekenen bij afhaling.
Op 24/12 en 31/12 kunnen jullie kiezen voormiddag of namiddag afhalen.
Voormiddag van 9.00 tot 12.00 uur en namiddag van 13.00 tot 15.00 uur.
Voor de uitgeleende materialen vragen wij een waarborg. Als de materialen proper en onbeschadigd terugkomen, betalen we graag jullie waarborg terug.
Gelieve de materialen, afgehaald met Kerstmis, terug te bezorgen ten laatste op VRIJDAG 27 DECEMBER!
Openingsuren foodshop
Op 24 december is het afhalen van bestellingen tussen 9u-12u en 13u-15u.
Op 25 december is het enkel afhalen van de bestellingen (geen winkel).
Op 31 december is het afhalen van bestellingen tussen 9u-12u en 13u-15u.
Op 1 januari is het enkel afhalen van de bestellingen (geen winkel).
Gelieve op 25 december en 1 januari geen waarborgen terug te brengen.
Waarborgen moeten worden terug gebracht in de winkel.
Glutenvrij
Wist je dat Ateljee94 al jarenlang expert is in het bereiden van heerlijke glutenvrije producten? Onze lekkernijen zien er niet alleen even smakelijk uit als de klassieke varianten, ze smaken ook net zo goed!
Dankzij onze zorgvuldige bereiding en het vakmanschap van ons team is contaminatie volledig uitgesloten. In onze eindejaarsfolder vind je alvast een ruime selectie van glutenvrije producten.
scan de QR-code of klik op de knop voor het volledige aanbod.