Receptie hapjes

Ons receptie-assortiment wordt samengesteld uit onderstaande hapjes.
De selectie gebeurt steeds in overleg en kan variëren naargelang het seizoen.

Groen = vegetarisch

• Poke bowl met kip
• Poke bowl met zalm
• Poke bowl met scampi
• Poke bowl
• Vitello Duroc met kappertjes & rucola
• Carpaccio van kipfilet met curry dressing
• Steak tartaar Ateljee 94 met truffelmayo
• Carpaccio van Belgisch rundvlees met rucola & Parmezaan
• Beenhammousse met crumble van serranoham
• Broccolimousse met tomaat & pompoenpitjes
• Mousse van kip met wasabi mayo & pompoenpitjes
• Cocktail van gegrilde Noordzeezalm & frisse salade
• Asperges op Vlaamse wijze (seizoen)
• Zee festijn met tomatentapenade & Adji Cress
• Couscous met pittige tonijn & zuiderse groentjes
• Tartaar van rode bietjes, kappertjes & wasabi mayo
• Bonte salade met Grieks balletje & tzatziki
• Bruschetta salade met mozzarella & balsamico crème
• Seizoenspastei met notencrumble & confijt
• Ananas & mangosalade met munt en gegrilde scampi
• Mix van dipgroentjes met bieslookkaas
• Nacho met tomatensalsa
• Wrap met tonijn
• Wrap met kipfilet
• Wrap met krokante groentjes
• Aspergesoepje (seizoen)
• Champignonroomsoepje
• Tomaat mascarpone soepje
• Gazpacho van tomaat of komkommer

Afhaalprijzen exclusief btw , inclusief de nodige materialen