Warm buffet chef

Bij een warm buffet van de chef presenteren wij jullie een gevarieerd assortiment van
2 vleesgerechten en 1 visgerecht, telkens geserveerd met een aangepaste saus.
Voor grotere groepen kunnen wij het aanbod uitbreiden met meerdere soorten gerechten.
Contacteer ons gerust voor meer info of een voorstel op maat.

Jullie kunnen kiezen uit volgende gerechten

• Gegrilde kipfilet met stroganoffsaus
• Kalkoentournedos met champignonroomsaus
• Varkensgebraad van Duroc met tuinkruidensaus
• Kabeljauwhaasje met preiroomsaus
• Zalmfilet met sweet paprikasaus
• Visgratin met zalm, kabeljauw en tongfilet

2 soorten seizoensgroenten

• Boontjes met spek
• Mix van feestgroenten
• Duo van wortelen
• Asperges
• Spruitjes
• Savooikool in room
• Spitskool

2 soorten aardappelgerechten

• Ovenaardappeltjes
• Aardappelmousseline
• Rozemarijnpatatjes
• Aardappelgratin
• Kroketten (zelf te bakken of door ons verzorgd indien event met bediening)

€ 29,45 per persoon

inclusief warm maken, borden, bestek, buffet materialen.
exclusief bediening, transportkosten en btw.